Taverna Lucifero

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Quedan ya pocos días para poder visitar este restaurante de fondue de Roma, porque lo cierran durante el verano, y es que están especializados en fonduta, o fondue, que seguramente es la última cosa que apetece cuando se empieza a sentir el calor romano. Está muy bien situado, cerca de Campo de Fiori, en realidad tienen dos locales en la zona, nosotros probamos el de via dei Capellari. Las fondutas de carne cuestan 13,50 por persona (mínimo para dos). Las hay también más económicas, de queso, y fondues dulces para los más golosos. Los antipasti o entrantes son también buenos, tienen buena materia prima y el ambiente es familiar. Vuelven a abrir a mediados de septiembre.

Gelato Passione, la nutella hecha helado

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Es de señalar esta heladería cerca de Piazza Navona, no sólo por su gran selección de helados entre los cuales encontramos gustos tan curiosos como el helado de cerveza, pero también por el helado de Nutella, que hará las delicias de sus seguidores, porque no hemos encontrado en toda Roma un helado que se parezca tanto a la nutella de verdad, y es que es realmente difícil conseguir tan bien la textura de este ingrediente.

Osteria del Sostegno

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Ayer estuvimos en un restaurante realmente original, a la vuelta de la esquina del Panteón, zona donde no es demasiado facil encontrar un sitio donde comer decentemente. Se llama osteria del Sostegno, que quiere decir algo así como el restaurante del soporte, porque la terraza del mismo se encuentra justo debajo de la sujeción de un edificio que estaba por venirse abajo. Este pequeño local se puede decir que forma parte de los rincones "absurdos" de Roma, como podreis ver en la foto.
Los precios son adecuados para la zona tan turística en la que se encuentra (el plato de pasta cuesta unos diez euros), pero tenemos que decir que es una pasta exquisita, así como el servicio. Muy recomendables los tagliolini con almejas y calabacín, y también la pasta fresca con funghi porcini (hongos).

Bocadillos en San Lorenzo

Aunque parezca una tontería, los bocadillos o "panini" romanos son una cosa de probar, además de ser una opción económica. En el barrio de San Lorenzo, encontramos una "paninoteca" de nombre no tan original como los de sus bocadillos. Se llama la Fraschetta, y en la entrada podemos leer los nombres de los paninos como "er monnezza" o "er ciccio", en dialecto romano. Si no nos atrevemos con el romano también podemos hacernos el bocadillo a nuestro gusto eligiendo entre los ingredientes que tienen expuestos. Son muy típicos el de porchetta, y el bocata de salchicha y brocoletti.

Piadinas

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Si queremos comer gastando poco, pero estamos cansados de la pizza o los bocadillos, siempre quedan las piadinas, que aunque no sean típicamente romanas, están buenísimas, y en esta piadineria las hay para todos los gustos. Aunque se trate de una cadena, no falta la atención al detalle y además se encuentra en uno de nuestros rincones favoritos: via del Boschetto, en el barrio de Monti, muy cerca del coliseo. Por menos de cinco euros puedes comer una piadina, o si tienes hambre un "rotollo" o rollo, que hacen con más relleno.

La montecarlo

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En esta popular pizzeria de Roma podemos comer además de pizza, unos platos de pasta que casi parecen paelleras, a precios bastante convenientes (menos de diez euros). Nosotros hemos probado la de via Alessandria (cerca de Porta Pia), pero también tienen otro local más céntrico cerca de Piazza Navona. Entre sus platos son de recomendar los tonnarelli Montecarlo, pasta con tomatitos, hongos y fiori di zucca (flor de calabacín). Eso sí, si el restaurante está lleno, paciencia...

De excursión a una fraschetta

Teniendo un poco de tiempo en Roma, una excursión que recomendamos es la de ir a pasar el día a a los Castelli Romani, un grupo de pueblos de la provincia de Roma, situados en torno a dos lagos formados en los cráteres de volcanes, y donde entre otras cosas se encuentra la residencia vacacional del Papa.
Esta región es conocida por sus vinos, y la famosa porchetta de Ariccia, que es un cerdo asado y deshuesado que se come a forma de fiambre.