Otro sitio realmente recomendable para comer pasta en el centro de Roma es La Carbonara, en el barrio de Monti, no muy lejos de Termini o el Coliseo. Tienen platos de pasta fresca buenísimos, y también económicos (7-10€).
El único problema es que parece ser que todo el mundo lo sabe, por lo que o tienes mucha suerte, o pasas antes para reservar y te das una vuelta por el barrio, que sin duda recomendamos visitar.
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